Open Coffee es un proyecto que pretende el desarrollo de una aplicación que permita la administración de sitios de "Internet Café" o "Cyber Café" utilizando como sistema operativo Linux (tanto en el servidor como en las estaciones de trabajo). El mismo, estará desarrollado utilizando el lenguaje de programación Python/QT, lo cual lo hace robusto, portable y sencillo de aprender. OpenCoffee se encuentra en plena etapa de desarrollo, no esperes a tener ni siquiera una versión Alpha del mismo en este momento. Sin embargo, se calcula una primera versión de "usable" para fines de este año (Diciembre del 2007).